Cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra

Asesoría y Marketing

AOVE-Almazara-Marca

Salud y AOVE

¿El AOVE es un medicamento?

D.O. AOVEs de España

Un recorrido por el mapa olivarero

Gastronomía

¿Sólo para las ensaladas?

Hablando en Telemadrid sobre el informe de la OCU

Hablando en Telemadrid sobre el informe de la OCU

El pasado viernes he estado en directo en el plató de Telemadrid junto a María Rey del programa 120 Minutos para hablar alrededor de la polémica generada por la publicación del informe de la OCU sobre el fraude en el etiquetado de diferentes marcas de aceite de oliva...

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De la «miseria», virtud

De la «miseria», virtud

Voy a recomendar encarecidamente a los/las responsables de la promoción de los aceites de oliva virgen extra de España que contraten de inmediato a la agencia que hizo esta campaña de publicidad. Está claro que cada uno vende lo que tiene y que a esta empresa le...

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Escuela Europea de Cata

Escuela Europea de Cata

La Escuela Europea de Cata nace en 2009 como respuesta ante una demanda de información y conocimientos en el sector del Aceite de Oliva Virgen Extra. Una información obsoleta y unos escasos métodos de enseñanza que alejaban tanto al consumidor como a los profesionales...

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Escuela Europea de Cata de Aceite y Oleocultura
Aceites Juventud
oleoturismia
www.catasdeaceite.com

Espero aportar a tu vida o tu negocio una visión diferente

Del aceite de oliva virgen extra y de la gestión de tus olivares

La cultura del olivo y del aceite de oliva virgen extra en tus manos

Quiero poner al día los conocimientos de este producto milenario pero que a veces necesita una revisión. Lo mejor para saber qué estamos consumiendo es saberlo todo…y que cada uno decida.

Escuela Europea de Cata de Aceite y Oleocultura

La primera Escuela privada de España dedicada en exclusiva a la enseñanza de la cultura del olivar, del aceite de oliva virgen extra y elaiotecnia. Gastronomía aplicada a los perfiles de los aceites de oliva virgen extra. Maridajes y análisis sensorial. Educar tus sentidos para poder disfrutar y utilizar este magnífico producto.

Maridajes gastronómicos con el aceite de oliva virgen extra

Si sólo hubiera dos usos para el AOVE….¡Qué tristeza! No soporto que me pregunten por un aceite para ensaladas y otro para cocinar! Siempre respondo…¿Sólo comes esas dos cosas? Pero sí el mundo AOVE lo envuelve todo!!!!!